宝島社『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』
宝島社から、Instagramフォロワー数13万人超の料理家・Akkaさん初の著書『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』が10月26日に発売されました。価格は1,518円(税込)。耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品
Akkaさんのレシピに欠かせないのが耐熱・耐冷のポリ袋。冷凍、冷蔵、レンチン、ボイルもOK。ゆでる、つぶす、混ぜるの工程が袋1つでできる「ポテトサラダ」や、袋の中で混ぜて電子レンジで加熱するだけの「ふわふわだし巻き」、炒めない「パラパラチャーハン」など、驚きの工程で料理を作ることができます。簡単に調理できるのはもちろん、時短が叶い、洗い物が減るのも大きなメリット。失敗も少なく、美味しい料理を作ることができます。同誌には、AkkaさんのInstagramで人気のベストレシピからさまざまなレシピが収録されています。レシピ数は大ボリュームの308品となっており、日々の献立を考える際に活躍すること間違いなしの一冊となっています。
掲載レシピ例
ゆでる・つぶす・混ぜるを袋1つで!時短革命 ポテトサラダ
1、じゃがいもをポリ袋に入れて蒸す
2、袋の上からじゃがいもをつぶす
3、袋に具材、調味料を入れて混ぜる
フライパン不要で超簡単! レンジでふわふわだし巻き
1、全ての材料をポリ袋に入れて混ぜる
2、電子レンジで加熱
3、熱いうちに形を整える
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