いつもの肉料理や魚料理に加えるだけで、味わいをぐんとアップしてくれる岩塩やハーブソルト。しかしあまり料理をしない人であれば、積極的に買う気にはならない調味料でもあります。しょうゆやみそのように必須ではないし、使いきれず湿気っちゃう可能性が高いし...。
そんな人も気軽に使える岩塩&塩加工品をご紹介!100円ショップで入手でき、お手頃価格ながら本格的な味わいをたっぷり楽しめますよ。
粒のままの岩塩やコショウ、ハーブなどが容器に詰められた商品。ミルが付いており、食べる直前にガリガリ削って新鮮な香りのままいただけます。筆者が購入したのは「ピンクソルト」、「コショウ」、「ガーリックソルト」、「ハーブソルト」の4種類。肉料理や魚料理にはもちろん、オリーブオイルと一緒にサラダにかけたり、ご飯にまぶして塩おにぎりを作ったりとさまざまに楽しめます。余談ですが筆者は、ミルでガリガリ楽しく削っているうちに、料理をかなりしょっぱくしてしまいました。くれぐれもかけすぎにはご注意を。
上記4商品は全てキャンドゥで購入し、価格(税別)は各100円。内容量は「ピンクソルト」が100g、「コショウ」が35g、「ガーリックソルト」が60g、「ハーブソルト」が45gとなっています。台所に常備して、いろんな料理に使ってみてはいかがでしょうか。