麻婆豆腐を水っぽくしない!「豆腐の水切り器」がマーナから -- カットも簡単に

マーナからキッチン用品「豆腐の水切り器」が登場。専門店や量販店、マーナ公式サイトで販売されています。

麻婆豆腐を水っぽくしない!「豆腐の水切り器」がマーナから -- カットも簡単に

「豆腐の水切り器」は、すのこに載せた豆腐をケースに入れ、押し板をセットして置いておくだけで簡単に水切りができるアイテム。押し板で均一に圧力をかけることができるため、短時間でしっかり水切りができます。押し板の圧力調節は5段階。圧力と置き時間を調節し、料理に合わせて水切りの加減ができます。

麻婆豆腐を水っぽくしない!「豆腐の水切り器」がマーナから -- カットも簡単に

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水切り後は豆腐が取り出しやすく、すのこの上でそのままカットすることが可能。長時間の水切りもできるため、朝にセットし冷蔵庫に入れておくと、夜の調理に使えて時短にもつながります。豆腐は3個パック(約150g)~ 1丁(約350g)まで対応。水切り時間の目安は、冷奴に使う場合は5~10分、麻婆豆腐に使う場合は30分~1時間。豆腐以外にも浅漬けやオニオンスライスの水切りなどに使うことができます。

麻婆豆腐を水っぽくしない!「豆腐の水切り器」がマーナから -- カットも簡単に

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おおよそのサイズは133×68×122mm。価格(税別)は880円です。