レンジで3分♪ お餅のお好み焼き風
お餅にキャベツやチーズをたっぷり加えた、食べ応えあるおいしさ。電子レンジで約3分加熱するだけでできます。
材料 ( 1~2人分 )
切り餅 1個
キャベツ 100g
コンソメ 小さじ1/2
ピザ用チーズ 20g
レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり

たまにはこんな“お好み焼き”も良し♪ お餅を簡単にアレンジして作るお好み焼き風の一品を紹介します。

お餅のお好み焼き風

材料

・ 切り餅(1個)
・ キャベツ(100g)
・ コンソメ(小さじ1/2)
・ ピザ用チーズ(20g)

作り方

1.切り餅を5mmほどの厚さにスライスします。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
お餅を5mmほどの厚さにスライス

2.キャベツを太めの千切りにし、全体にコンソメをまぶします。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
キャベツを太めの千切りにして

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
コンソメをまぶします

3.耐熱皿にキャベツの半量を丸く広げます。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
耐熱皿にキャベツの半量を広げます

4.スライスした餅をのせます。餅同士が重ならないようにしましょう。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
スライスした餅をのせます

5.残りのキャベツとピザ用チーズをのせます。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
残りのキャベツをのせて

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
ピザ用チーズものせます

6.ラップはかけずに、電子レンジ(500~600W)で2分半~3分加熱します。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
電子レンジで2分半~3分加熱

7.餅が柔らかくなっているかを確認。ソースやマヨネーズ、かつお節などをかけて仕上げます。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
餅が柔らかくなっていればOK

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
チーズもとろけています

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
ソースやかつお節などをかけてできあがり

ソースやかつお節をかけることで、見た目はまさにお好み焼き!口に入れると、お餅の弾力やキャベツのシャキシャキ感、チーズの旨み、ソース&マヨネーズのジャンク感が見事に融合し、お好み焼きに勝るとも劣らないおいしさです。好みでコーンやベーコンを加えるのもおすすめです。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり

簡単にできて食べ応えもばっちりの“お餅のお好み焼き風”。ステイホームのお昼ご飯にもピッタリなので、気軽に試してみてください。

レンジで3分♪ おもちのお好み焼き風アレンジ -- キャベツ&チーズたっぷり
手軽なお昼ご飯に