ホットケーキミックスの簡単アレンジを3つご紹介。フライパンや魚焼きグリルを使って手軽に作ることができます。
ホットビスケットのレシピ
生地作りはポリ袋におまかせ。ホットケーキミックスと牛乳、サラダ油を入れて、シャカシャカとふるだけでできます。平たく伸ばしてカットし、フライパンで両面じっくり焼いたらできあがり。外側はサクサク、内側はホロッと崩れる食感。ホットケーキミックスらしいやさしい甘さがあとを引く味わいです。
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ウィンナーロールのレシピ
ホットケーキミックスと牛乳、サラダ油を混ぜて作った生地を細長く伸ばし、ソーセージにくるくると巻きつけます。魚焼きグリルやオーブンで焼いたらできあがり。ホットケーキミックスの甘さとソーセージの塩気が相性抜群で、後を引く味わいです。
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蒸しパンのレシピ
材料は卵白、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油。できた生地は紙カップを敷いたココットに入れ、フライパンで蒸し上げます。色白に仕上がった蒸しパンは、ふんわり&しっとりの柔らかい食感。軽羹のようにもっちり上品で、何個でも食べられそうな味わいです。
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少ない材料で簡単、シンプルで飽きの来ない味わいを楽しめるホットケーキミックスのアレンジレシピ3つ。おうちにある材料を使って気軽に試してみてください。