ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい
純ココア(無糖のココアパウダー)で作るホットココアのレシピ。ココアと砂糖を小鍋で練ってから牛乳と混ぜ、なめらかに仕上げます。
材料 ( 1人分 )
小さじ2
砂糖 小さじ2
純ココア 小さじ2
牛乳 130ml
ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

純ココアで作るホットココアのレシピ。牛乳と混ぜる前のひと手間でなめらかに仕上げます。

ホットココアのレシピ

ホットココアの材料

・ 水 小さじ2
・ 砂糖 小さじ2
・ 純ココア 小さじ2
・ 牛乳 130ml

ホットココアの作り方

1.小さい鍋に水、砂糖、純ココア(無糖のココアパウダー)を入れ、弱火にかけてペースト状になるまで練り混ぜます。

ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

2.牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

3.沸騰直前で火を止めてできあがり。コップに注ぎ入れる際に茶こしで濾すと、なめらかさがアップ。仕上げにシナモンパウダーやジンジャーパウダーをふるのもおすすめです。

ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

ココアの香りと砂糖の甘みがしっかり効いた味わい。後味はさっぱりしているので、あっという間に1杯飲み干せてしまいます。マシュマロをのせたり、ホイップクリームをたっぷりのせれば、ちょっとしたおやつ代わりとしても楽しめます。

ホットココアのレシピ -- ココア&砂糖を小鍋でペースト状に!まろやか温まる味わい【牛乳消費】

市販のミルクココアも美味しいけれど、自分で作ることでより美味しく感じられるホットココア。材料は微調整して好みの配合を探してみてください。