“燻製風味”を手軽に楽しめる「まるで燻製!スモークンパック」がコジットから登場。1月21日より全国の専門店やホームセンターなどで販売されています。
コジット まるで燻製!スモークンパック
「まるで燻製!スモークンパック」は、燻製を作る際の手間や煙、ニオイが気になる人向けの商品。燻製の風味をつけられるカプセルが7パック(7回分)入っています。
使い方は、手持ちのチャック付き袋に、チーズやナッツといった食材と「まるで燻製!スモークンパック」を入れ、カプセルの粒をチャック付き袋の上から手で押さえてつぶすだけ。食材ごとに適した保存方法で2~3日寝かせておくと、スモークオイルの香りが付くとのこと。
使用上の注意として、2~3日寝かせても腐らない食材の使用が求められています。また香り付けする期間は、中に入れる食材に合わせて調整が必要です。
なお食材の香り付けはできますが、燻製の色はつきません。使用状況や食材の種類によっては、香りを感じにくい場合があるとされています。
まるで燻製!スモークンパック 商品概要
価格:1,408円(税込)内容量:7パック入(7回分)