いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ
いちごのはちみつレモンマリネのレシピ。甘酸っぱく上品な味わいになります。漬け込む必要なく、すぐに完成。
材料 ( 1~2人分 )
いちご 6~7個
はちみつ 小さじ1.5
レモン汁 小さじ1.5
いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

いちごの味わいをちょっぴり変えて楽しむマリネのレシピ。はちみつレモンで和えて、すぐに食べられます。

いちごのはちみつレモンマリネのレシピ

いちごのはちみつレモンマリネの材料

・ いちご 6~7個
・ はちみつ 小さじ1.5
・ レモン汁 小さじ1.5

いちごのはちみつレモンマリネの作り方

1.はちみつとレモン汁を器に入れて混ぜあわせます。

いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

2.ヘタを取って縦半分に切ったいちごを「1」の器に入れ、いちごをつぶさないように気をつけながら混ぜ合わせます。

いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

3.小皿などに盛りつけて出来上がり。

いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

ツヤツヤ感が増したいちごは、口に入れるとハッとするようなみずみずしさ。甘味と酸味が程よく加わることで、メリハリある上品な味わいになっています。そのままはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスと合わせるのもおすすめです。

いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ!みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

限られた旬の時期を逃さず、存分に楽しみたいいちご。時にはこんな簡単アレンジをしてみてはいかがでしょうか。以前にご紹介した「バルサミコ酢のいちごマリネ」や「いちごシロップのレシピ」もチェックしてみてください。

いちごのマリネの作り方
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