100円ショップ「セリア」で売られているクッキーミックス粉をレビュー。バリエーション豊かなフレーバーを楽しめます。

セリア クッキーミックス粉

筆者が行った店舗で売られていたフレーバーは「プレーン」「ココア」「抹茶」「イチゴ」の4種類。原材料は小麦粉+砂糖をベースに、ココアパウダーや抹茶パウダー、香料など。作れるクッキーの量は「直径4cm 約12枚分」または「直径4cm 約15枚分」となっています。


今回はいちごクッキーと抹茶クッキーを作ってみることに。別途用意した無塩バターと牛乳を混ぜ合わせ、ミックス粉をプラス。平たくのばして冷蔵庫で休ませた後、型で抜いてオーブンで焼いたらできあがりです。







やさしいピンク色に焼きあがったいちごクッキーは、華やかな香りを感じる仕上がり。サクサクした軽い食感ながらしっかりした甘さがあり、紅茶やコーヒーと合わせて楽しみたくなります。



抹茶クッキーはややくすんだ色味となりましたが、口に入れると抹茶の心地よいほろ苦さが広がる仕上がり。甘みとのメリハリがとれており、つい食べ過ぎてしまいそうになります。緑茶やほうじ茶を添えたい上品なクッキーです。



少ない手間でさくさくのクッキーを作れるセリアのミックス粉。親子一緒のお菓子作りにも重宝します。家庭のおやつにはもちろん、おもてなしやプチギフトにも役立ててみてはいかがでしょうか。


以前にご紹介した「セリア ガトーショコラミックス粉」や「セリア さくさくスノーボールミックス粉」もチェックしてみてください。