植木鉢ティラミスのレシピ -- オレオ・森永マリー使用 ココット×スコップ型スプーンが可愛い

植木鉢のように可愛く見せるティラミスのレシピ。市販のクッキーや水切りヨーグルトを使って簡単に作れます。

植木鉢ティラミスのレシピ

植木鉢ティラミスの材料（直径約8cmのココット2個分）

・ ビスケット（森永製菓マリーなど）2枚
・ インスタントコーヒー（顆粒）小さじ1/2
・ お湯 小さじ1/2
・ クリームチーズ 75g
・ 砂糖 15g
・ 水切りヨーグルト（ギリシャヨーグルト パルテノなど）40g
・ オレオ（クリーム除く）5枚（約20g）
・ ミント・人参の葉など（飾り用）適量


下準備
・ クリームチーズを電子レンジ（500W～600W）で20秒ほど加熱して柔らかくする。
・ インスタントコーヒーをお湯に溶かす。

植木鉢ティラミスの作り方

1．ココットにビスケットを1枚ずつ入れ、刷毛などでコーヒーを全体に塗ります。



2．ボウルにクリームチーズを入れて練り、砂糖、水切りヨーグルトを加えてなめらかに混ぜ合わせます。


3．ココットに均等に入れます。


4．オレオ（クリーム除く）を細かく砕き、チーズクリームの表面に満遍なく散らします。



5．ミントなどのグリーンを飾ったら出来上がり。冷蔵庫で数時間冷やすと、クリームとクッキーがなじんで食べやすくなります。


ココットを植木鉢に、オレオを土に見立てることで、可愛らしい植木鉢風のビジュアルに。100均のスコップ型スプーンを添えると、雰囲気が増します。最後に飾るグリーンはミントのほか、人参のヘタの水栽培でできる人参の葉っぱもおすすめです。




なおココットは、以前にご紹介した「イオン 積み重ねできるココット」を使用。100円ショップのココットも可愛い物が展開されているので、気軽に試してみてください。