子どもの頃、あんこ（つぶあん）が苦手な子って、いましたよね？その子たちは最中を食べるとき、中のあんこを全部他人にあげて、皮だけを楽しんでいました。

あの子たちが見たら大喜びしそうな製品が、「四季折々のお楽しみ　皮だけ最中の『最中種』」。金沢の老舗「加賀種」とフェリシモがコラボした、最中の皮だけを届ける商品です。



もち米を100％使って焼き上げた最中の皮は、「最中種（もなかだね）」と呼ばれる金沢の老舗が誇る逸品。サクサクの軽さと香ばしさが特徴で、そのまま食べておいしいのはもちろん、和風にも洋風にもアレンジできるのだとか。



アレンジの例としては、「ぜんざいにのせる」や「アイスクリームに添える」などの一般的なものの他、パフェにのせるというものも。酢飯と好きな具材をのせて、「最中寿司」に仕立てちゃうというのも、ありだそうです。最中種を試食したフェリシモスタッフのなかには、たこやきをのせちゃった人もいたのだとか。え～、たこ焼き？


加賀種は1,000種類以上の最中の皮の型を保有しているのだそう。今回発売される商品では、フェリシモスタッフがその中から108種類を選んだそうです。



価格や購入方法などについて詳細は、フェリシモのWebサイトを参照してください。

さて、やはり子どもの頃、レーズンが苦手で六花亭「マルセイバターサンド」のレーズンを全部他人にあげ、クッキーとバタークリームだけを楽しむ子がいました。レーズンの入ってないマルセイバターサンドが登場すれば、その子はとっても喜ぶと思うのですが。フェリシモさん、そんな商品はいかがでしょう？