Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
つるん!

突然ですが、アボカドの皮ってどうやってむいていますか?半分に割るまでは大体共通かと思いますが、果肉の取り出し方については「スプーンですくう」や「切ってから皮をむく」、など様々な意見を聞きます。

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
ここまでは良いのですが…

筆者はこれまで縦に皮をむいていたので手も包丁もベタベタになり、なんかもう、いいや…とあきらめムードだったんですが、ありました。便利グッズ。

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
あきらめないで

貝印の「Broad Beans(ブロード ビーンズ)」シリーズから販売されている「手間なしアボカド皮むき」は、アボカドの皮をむくための専用ツール。グリップにステンレス製の刃が付いたシンプルなデザインです。

まずはアボカドを半分に切り、丸い方の曲線に合わせて刃をさしこみます。ちなみに種もこれで取り出せます。

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
種も取り出せます

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
丸い方に刃を合わせます
よく熟れたアボカドを選びましょう

皮むきをそのまま手前にぐっと引くと…

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
ススス…

アボカドがつるりとむけました!皮に果肉が残ることなく、表面もキレイ。なおグリップ部分の握り具合で調整することで、様々な大きさのアボカドにフィットします。

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
ぺろん

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
気持ち良いー!

でもこれだと切る時にやっぱり包丁が必要です。そこで同シリーズでは、一気にスライスまでできる「手間なしアボカドカッター」なるものも販売中。こちらはカーブ部分がひと回り小さく、慣れるまで少々コツがいります。刃のすき間が洗いにくいのもちょっと気になりますが、まあラクではあります。

Broad Beans「手間なしアボカドカッタ」
スライスまでできるアボカドカッター

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
ほっ

Broad Beans「手間なしアボカド皮むき」
まだ練習がいるな…

価格は皮むきが810円、カッターが864円(いずれも税込)。食材専用カッター系ではなかなか優秀なので、アボカドをよく食べる人や美しく切りたい人にオススメです。

アボカドをのせたサラダ
アボカドいっぱい食べましょ♪