ココアトースト
甘さ控えめ、ミルクココアに覆われたトースト。
| 材料 ( 1人前 ) | |
|---|---|
| 6枚切り食パン | 1枚 |
| バター | 適量 |
| ミルクココア | 適量 |
ミルクココアで甘いトースト作り
簡単で美味しいトーストのレシピを紹介する本連載。第3回の今日は、筆者の母親が昔よく作ってくれた「ココアトースト」をご紹介します。
材料：食パン（6枚切り1枚）/バター（適量）/ミルクココア（適量）
基本の材料は3つ
作り方：
1. 食パンにバターをぬる。
2. ミルクココアをふりかけ、全体にむらなく広げる。
バターをぬり（左）、
ミルクココアを広げます（右）
ミルクココアを広げます（右）
端までたっぷり、がポイント
3. オーブントースターなどで軽く焼く。
できあがり
断面はこんな感じ
焦げやすいため、焼くのはごく短時間にしてください。ミルクココアがバターとなじみ、粉っぽさが無くなったらOKです。表面はジャリジャリ、中はふんわりとした食感に仕上がりますよ。甘さ控えめなので、アイスクリームやホイップクリームをのせるのもオススメです。
アイスクリームをのせてデザート風にしても
それでは次回のレシピもご期待ください！
※第2回のレシピはこちら→「タルタルトースト」
131
