地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県

ダイヤモンドから、書籍「地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県」が発売された。立体造形家・雑貨コレクターである森井ユカさんの著書「おいしいご当地スーパーマーケット」の続編。定価は1,600円(税別)。

47都道府県のローカルスーパーを巡り、売り場担当者の話ももとに厳選した“おいしいもの”がまとめられた書籍。1960年代以来地元に愛されてきたロングセラー「ことぶきのぶどうぱん」(兵庫県)や、握り寿司にアナゴのタレが塗ってある「かいじ寿司」(山梨県)、一味唐辛子とタマネギを練り込んだかまぼこにパン粉をつけて揚げた「がんす」(広島県)など、“地元に愛されるローカル色豊かな逸品”がご当地感満載で紹介されているそうだ。


地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県
3か月かけて全国を巡ったのだとか

地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県
お惣菜コーナーからピックアップした食品を紹介するページも

コンテンツは以下の通り。

01 静岡県 進化する缶詰クオリティ!
02 北海道 肉よし菓子よし野菜よし!
03 青森県 りんごに漬け物箱買いで!
04 岩手県 甘い醤油にりんごのワイン!
05 千葉県 世界に飛び立つ日本酒!
06 秋田県 芹はマストのきりたんぽ鍋!
07 山形県 納豆フリークの巡礼地!
08 宮城県 由緒正しきビンテージ納豆!
09 福島県 特産馬刺と濁り酒!
10 栃木県 とびきりジューシーな梨天国!
11 群馬県 甘い味噌とこんにゃくパーク!
12 長野県 残そう蜂の子、いなごの甘露煮!
13 富山県 とろろのおにぎりと昆布〆!
14 新潟県 パンケーキミックス、高級トマトジュース!
15 埼玉県 ひとり分のカット野菜はアート!
16 愛媛県 海の幸とピンク色の食卓!
17 香川県 うどんに追いつけ鳥と豆!
18 徳島県 ちらし寿司にゆず酢!
19 高知県 なんでもお酒のアテになる!
20 福井県 1年熟成の「ぬかいわし」!
21 石川県 加賀野菜とタコの小分け!
22 岐阜県 いも天ぷらと漬け物ステーキ!
23 愛知県 川魚でもろこ寿司に鮒味噌!
24 三重県 あられせんべいでお茶漬け!
25 茨城県 醤油の紫峰は一升瓶!
26 大阪府 岸和田銘菓の「だんぢり」!
27 和歌山県 「太陽ソース」は甘めでとろり!
28 奈良県 こんにやく、春雨、ところてん!
29 京都府 「ミスター・ギョーザ」に「京納豆」!
30 滋賀県 鮒寿司はブルーチーズの香り!
31 神奈川県 釜あげしらすにハヤシビーフ!
32 島根県 出雲ご当地ビーフシチュー、ミルクせんべい!
33 鳥取県 カニはおやつか味噌汁か!
34 兵庫県 朝はアーモンドトーストが常識!
35 岡山県 ホルモンはミックス、新星・青うなぎ!
36 広島県 ピンクと緑の寒天菓子!
37 山梨県 握り寿司にアナゴのタレ!
38 沖縄県 イカ墨入りの「イカ汁」!
39 鹿児島県 お雑煮のダシはエビから!
40 宮崎県 オーガニックな「新チキン南蛮」!
41 大分県 「鶏めし」「やせうま」「ざびえる」!
42 熊本県 ちくわとポテサラのマリアージュ!
43 長崎県 トルコライスは「大人のお子様ランチ」!
44 佐賀県 醤油売場に「ばら」と「さくら」!
45 福岡県 鍋用のダシ汁「あごだし水炊き」!
46 山口県 「瓦そば」は炒めてからつけ麺にして!
47 東京都 カレー屋「古奈屋」のあられ、「銀座餅」!