ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
具、いりません。

100円ショップ「ダイソー」のプライベートブランド「DAISO SELECT」。原材料から味、パッケージまですべてにこだわったお菓子や飲料、調味料など様々なラインナップが展開されています。

その中で見かけるたびにまとめ買いしてしまう商品が「瀬戸内レモンラーメン」。これ、即席めんとは思えないほどおいしいラーメンなんです!

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
筆者的レジェンド「サッポロ一番塩」に肩を並べる勢い

そのおいしさの秘密は二昼夜かけて低温乾燥で熟成させたというノンフライ麺。時間が経ってもつるつる、シコシコの食感はまるで生麺のようなクオリティです。

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
中身は麺とスープのみ

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
ちゅるちゅるっと喉ごしの良い食感

スープにはレモン果汁が加えてあり、まろやかな塩味の鶏ガラ(たぶん)に絶妙な酸味のアクセントを加えてくれます。全体的にサッパリしているので朝からでも余裕で食べられる。

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
あっさりしていながら旨みたっぷり

そして最近知ってしまった禁断の組み合わせが、同じくダイソーで買えるS&Bの「きざみパクチー」。こちらは細かく刻んだパクチーにライムや魚醤の風味をつけたペーストで、料理に好きなだけパクチーを追加できるパクチスト(パクチーが大好きな人)の必需品です。

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
常備できるパクチー「きざみパクチー」

これをスープにちょっと溶かすと、元々のレモンの酸味と相まって一気にエスニック風ラーメンに。もう普通に素ラーメンで食べられるくらいウマい!3日はイケる!スープも飲み干す!

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」
ある程度食べたところで投入!

普通にパクチーをのせれば良い気もしますが、ペーストに入っている調味料の効果や、何より食材費200円(税別)でこれだけおいしいものが食べられるというオトク感でますますおいしく感じられるのです。なお入れた分塩分も増すのでかけ過ぎにはご注意ください。

だいぶB級な組み合わせを紹介しましたが、普通にネギやメンマ、鶏ささみ、レモンなどを添えるとちゃんとしたお食事として楽しめます。瀬戸内レモンラーメン、見かけたらとりあえず買うべし!

ダイソー「瀬戸内レモンラーメン」