お弁当やサラダのアクセントに。100円ショップのキャンドゥで「リボンハムカッター」というグッズを見つけました。価格は108円(税込)。
ロースハムをリボン型にするためのキッチングッズ。表面と裏面双方にカッターがついており、「SMALL SIZE」の面を使えば小さいリボンを、「LARGE SIZE」の面を使えば大きいリボンを作ることができます。
それではさっそく使ってみましょう。ロースハムを平らなお皿に置き、カッターを真上からグッと押し当てて切り抜きます。カッターを外したら、棒状になった部分を中心にクルリと巻きつけ、つまようじで固定すればOK。やわらかい曲線のリボンが出来上がりました。
手順はシンプルですが、成型する際にハムが破れやすいので注意。初心者は大きめの「LARGE SIZE」でカットするほうが扱いやすくてオススメです。少々いびつに仕上がっても可愛く見えるハムのリボン。料理の彩りに役立ててみてはいかがでしょうか?