10月末は待ちに待ったハロウィン…のはずですが、今年はもうクリスマス？というくらい寒いですよね。スーパーに早速おでんコーナーができていたので、今年は「ハロウィンおでん」なんていかがでしょうか？

今回ご紹介するのは、いつものおでんに加えるだけでハロウィンムード満点になる具材4種類。不器用な人や忙しい人も作りやすいよう、市販のグッズも併せてご紹介します。



■ニンジンでパンプキン

ニンジンの太い部分を薄切りにし、電子レンジで加熱または軽くゆでてクッキー用のカボチャ型で抜きます。


■ハロウィンはんぺん

食べやすい大きさにカットしたはんぺんに、ジャック・オ・ランタンやおばけの形にカットしたのりをのせるだけ。今回はカルディコーヒーファームで販売されているハロウィンバージョンの「のりあーと」（税込300円）を使用しました。



■ちくわミイラ

調理ばさみでらせん状にカットしたちくわを、ソーセージに巻きつけてミイラ風に。目はチーズ、黒ごま、のりなどで作ります。




■ロリポップちくわ

うずらの卵の水煮を芯にして、先ほどと同じくらせん状にカットしたちくわを巻いていきます。最後は竹串でとめてキャンディ風に。


その他の具材をだしとともに火にかけたら、最後にハロウィンおでんをのせて完成！顔などは残念ながら途中ではがれてしまいますが、ハロウィンの夕飯やパーティーを温かく盛り上げてくれること間違いなし。ぜひお試しください♪


※一部レシピは一正蒲鉾の公式サイトを参考にしました