台風が来ると食べたくなるとされる“コロッケ”。2ちゃんねるの書き込みを発祥とし、ネットユーザーのネタとして愛されてきましたが社会的な認知が徐々に拡大。先週末の台風21号接近時には大手スーパーがコロッケを増産し、大々的に売り出すなど話題を呼びました。
とはいえ、天気が荒れ始めたらコロッケをスーパーまで買いにいくのも大変なもの。筆者は台風22号の接近に備えて、保存に便利な冷凍コロッケを買いだめ。まだ東京の天気は良いものの、待ちきれずに試食もしてみたのでご紹介します。
まずは王道の味わいの「牛肉コロッケ」。セブン-イレブンとローソンでそれぞれのオリジナル商品を買ってきました。コンビニではすぐに食べられるコロッケも売られていますが、お家で楽しむならこういう冷凍タイプも便利ですね。
大きさがしっかりあります
続いてはジャガイモ以外のコロッケ。コーンクリームやかぼちゃなど、学生時代のお弁当の味として懐かしく思い出す人も多いのではないでしょうか。コロンと小さいサイズなので、おやつ感覚で気軽に食べられるのが良し。ほんのり甘さのある味わいは箸休めにも良さそうです。
テーブルマーク「栗かぼちゃコロッケ」
口当たりもしっとり&なめらか~
最後にご紹介するのは、ひと味違うこだわりの冷凍コロッケ。「オマール海老のビスク風」という名前もゴージャスなタイプや、特製デミグラスソースをかけて仕上げるタイプも。濃厚な味わいはビールやワインにもよく合うので、「悪天候で外出できず家で飲んだくれる」という時の肴としても活躍しそうです。
日清「じゃがバターコロッケ 特製デミグラスソース添え」
ワインにも合いそう
ソースの酸味が全体を引き締めて良し
スーパーやコンビニの冷凍食品コーナーをじっくり見ると、実は結構バリエーションがあって楽しい冷凍コロッケ。今から買いだめて週末は家に引きこもり、優雅にコロッケタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか?