温泉卵がお湯につけるだけで簡単にできる「seiei 温玉ごっこ」

つるん&とろりんの食感をもっと手軽に楽しもう!温泉卵用調理器具「温玉ごっこ」という商品を試してみました。

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」

家庭で手軽に温泉卵を楽しむための器具。断熱材が入った3層構造の容器となっており、卵と共に沸かしたてのお湯を入れてフタをしておくだけで、ほどよく固まるようになっています。

調理時間は卵のサイズや“常温・冷蔵庫から出してすぐ”といった条件により異なり18~25分ほど。Mサイズ・常温の卵で試し、18分待ってから取り出したところ、乳白色の白身中央にぷっくり盛り上がった黄身が鎮座する、美しい温泉卵に変身していました。これはなかなかの出来栄えではありませんか!黄身はかなりトロッとしていたので、もう少し固めが好きな人は時間を調整すると良さそう。調理時間を35~40分まで延ばせば、ゆで卵を作ることもできます。

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
容器とフタ、卵用スタンドの3点セット

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
スタンドに卵を横向きにしてのせ、

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
容器に移し、

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
沸かしたての熱いお湯を加えます

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
フタをして待つこと18分

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
卵たちはどうなったかな?

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
おー、美しい!

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
ぷるんぷるん

温泉卵用調理器具「seiei 温玉ごっこ」
とろりと黄身が流れ出すやわらかさ

断熱構造なので、温泉卵の調理だけでなく晩酌のアイス・ペール(氷を保管する容器)としても役立つ「温玉ごっこ」。ご家庭に1つ備えて活用してみてはいかがでしょうか。各種通販サイトで取扱いがあり、価格帯は1,000円前後。今回ご紹介した2個用のほかに4個用も展開されています。