味噌汁専門店MISOYの味噌玉

なにこれ、和菓子みたい!見た目が不思議&素敵な味噌玉を見つけたのでご紹介します。

和菓子、じゃなくて味噌玉

味噌汁専門店「MISOY」のテイクアウト用商品。味噌と乾燥具材が丸型に成形され、1食分ずつパッケージに入れられています。横浜にあるお店ですが、筆者は六本木一丁目駅前のポップアップストアで購入。ちょうどクリスマスの時期だったので、お星さまが可愛い期間限定の「クリスマス味噌玉」(390円※税別、以下同じ)と、もじゃもじゃ姿が愛嬌たっぷりの「ネバネバ味噌玉」(290円)を選びました。

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
コロンと可愛いサイズ感

食べ方はお椀に入れて熱いお湯で溶かすだけ。立ち上がる芳しい香りと共に具材がお椀に広がり、食欲をそそられます。ひと口飲んでみれば、さまざまな旨みが複雑に交差する滋味深い味わい。普段あまり味噌汁を飲まない筆者ですが、「味噌汁ってやっぱりおいしい」と気づかされる体験でした。

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
期間限定のクリスマス味噌玉

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
お椀に入れて、

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
お湯を投入

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
さまざまな旨みと食感が交錯した深い味わい

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
もじゃもじゃ姿が可愛い「ネバネバ味噌玉」

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
お椀に入れて、

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
お湯を投入

味噌汁専門店MISOYの味噌玉
味噌に隠れていたオクラがお目見え

ほかにもいくつか種類があり、意外性のある贈り物としても喜ばれそうな「MISOY」の味噌玉。同店のSNSではお店のメニューやポップアップストアの情報なども発信されているので、気になった方はチェックしてみてはいかがでしょうか。