キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」

これからサラダは“塩”で食べる?キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」が登場。2月16日より販売されます。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
キユーピーから新シリーズの調味料「サラダソルト」が登場!

“新しいサラダの楽しみ方”として登場したこのシリーズ。ドイツ産岩塩をベースにハーブや柑橘の果皮などが組み合わせてあり、サラダにさらさらとかけて楽しむことができます。ラインナップは「レモン&オレンジMIX」「バジル&オレガノMIX」「パクチー&レモングラスMIX」の3種類。発売に先駆けてその味わいを体験させてもらいました!

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
中身が固まっても手でほぐしやすいパッケージ

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
いろんなサラダにかけて食べてみます

まずは「レモン&オレンジMIX」。オレンジやレモンの果皮、パセリなどがブレンドされています。封を開けた瞬間に鼻をくすぐる柑橘系の香りにうっとり。口に入れた瞬間はレモンキャンディーのような甘みを感じますが、すぐに塩分も伝わり、奥行きある味わいを広げていきます。生野菜の食感を引き立る爽快感は、朝の身体と頭もシャキッとしてくれそう。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
柑橘の香り爽やかな「レモン&オレンジMIX」

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
サラダにさらさら

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
ところどころかけ過ぎてしまったのはご愛嬌

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
葉野菜のシャキシャキ感を引き立てる味わい

続いては「バジル&オレガノMIX」。バジルやオレガノ、オニオン、ガーリックなどがブレンドされています。ハーブやオニオンなどの風味は、野菜はもちろん、肉の旨みとも相性ピッタリ。チーズに振りかけたりバターに混ぜたりすれば、お酒のお供としても楽しめる味わいになりそうです。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
オニオンやガーリックなども入った「バジル&オレガノMIX」

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
ローストビーフとの相性も抜群

最後は「パクチー&レモングラスMIX」。パクチーの香りが凝縮されていますが、レモングラスの風味もしっかり効いたバランスよい味わいです。ガーリックや唐辛子などもプラスされているので、生野菜はもちろん、ポテトの味わいもぐんとアップ。いつものサラダを一気にエスニックぽくしてくれる風味は、おうちご飯に変化をつけるのに重宝しそうです。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
パクチー好きは注目の「パクチー&レモングラスMIX」

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
ポテトの味わいもぐんとアップ

ところで、塩にハーブや柑橘の果皮などをブレンドした商品は既にいろいろあり、肉や魚料理の調味に使っている人も多いですよね。この「サラダソルト」にはどんな特徴があるのでしょうか?

キユーピーの方によると、「サラダソルト」はその名のとおりサラダに合うよう開発された商品。ドイツ産岩塩の“まろやかなうま味”と海水塩の“すっきりした塩味”をあわせ、さらにドイツ産岩塩を顆粒状にして野菜の水分に溶けやすくしたことで、“サラダと塩のベストマッチ”を実現したのだとか。もちろん肉や魚介、乳製品などにかけても美味しく食べることができますよ。その日の料理や気分、季節に合わせて3種類使い分けたら楽しいですね。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
“まろやかなうま味”と“すっきりした塩味”、
野菜になじみやすい“顆粒状”がポイント

それぞれ個性豊かな味わいを備えた「サラダソルト」シリーズ。こってり系のドレッシング好きな人には、最初は少しなじみにくいかもしれません。でも野菜をシンプルに楽しむ醍醐味を味わったら手放せなくなりそうです。発売は2月16日。店頭で見かけたら手にとってみてはいかがでしょうか。1袋40g入り、希望小売価格は各268円(税込)です。

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
大ぶりに切ったレタスに振りかけたり、

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
ほくほくのじゃがいもに振りかけたり、

キユーピーからサラダ用調味料の新シリーズ「サラダソルト」
スライスしたタマネギに振りかけたり、活用法はいろいろ!