カルディ ポキのタレ

世界の食材が集まるカルディコーヒーファーム。調味料やお菓子だけでなく、簡単調理で世界のレシピが再現できる“料理の素”も多数展開されています。

今回はその中から、ハワイ料理「ポキ」が作れるアイテムをご紹介。

カルディ ポキのたれ

カルディ ポキのタレ

価格:178円(2袋入り)

カルディ ポキのタレ

ポキとは、マグロやサーモンなどの刺身と玉ねぎと醤油で和えたハワイ料理。現地語で「スライスする」「みじん切りにする」を意味します。

<材料(約1人分)>
本品1袋、刺身(まぐろやサーモンなど)200g
お好みでごま、アサツキ、アボカド、玉ねぎなど

カルディ ポキのタレ
基本の材料はこれだけ

<作り方>
ボウルなどにひと口大に切った刺身と本品1袋を混ぜ合わせる。

カルディ ポキのタレ
刺身と本品を合わせ、

カルディ ポキのタレ
混ぜるだけ

器に盛って完成。今回はアボカドをプラス。

カルディ ポキのタレ

とろみのあるタレには刻み玉ねぎ、ネギペースト、おろししょうが、おろしにんにくなどの香味野菜が使われ風味たっぷり。とろけるまぐろの旨みを引き立てます。オイスターソースの旨みも効いて、クセになる味わい。

カルディ ポキのタレ

同じ醤油ベースながら和風の“ヅケ”とは異なるおもむきが楽しめるポキ。風味豊かでおつまみにももってこいです!1商品に2袋入りなので、お刺身の種類を変えて2度楽しめますよ♪