もくもくクイックスモーカー

燻製が自宅で楽しめる「もくもくクイックスモーカー」が9月下旬に発売される。Lサイズ・Sサイズの2サイズ展開。価格はオープン。

簡単操作で燻製が作れるアイテム。煙をあまり出さないドーム型のガラス蓋が採用され、キッチンや食卓でも楽しめるそう。煙で燻される様子を見ることができるのも特徴。いずれもサクラの燻製チップ(約2回分)とレシピ付き。

もくもくクイックスモーカー
左:S 右:L

Lサイズ
310×310×120mm、2.5kg
<使い方>
燻製チップをガス火でいぶし、本体にセット。ガラス蓋をした後にチップの蓋を開け、煙がなくなったら食べごろ。約5分程度で完成する。

もくもくクイックスモーカー

Sサイズ
150×150×150mm、0.85kg
<使い方>
本体下部に固形燃料をセットし、3分ほど火にかけ付属の火消しふたで火を消す。その後約5分燻し、煙がひいたら完成。※食材により異なる

完成。※食材により異なる