赤色のパッケージが印象的なビスケット「ロータス ビスコフ」が、パンに塗るスプレッドになって登場。9月上旬より輸入雑貨ショップPLAZAなどで販売されています。価格は540円(税込)。
まずはおさらいから。ベルギー生まれのロータスビスコフは、カラメル風味とシナモンの香りが特徴のビスケット。コーヒーや紅茶に良く合い、世界中のホテルやレストラン、飛行機などでも提供されています。

今回発売されたスプレッドは「スムース」「クランチ」の2タイプ。
赤色キャップのスムースは、なめらかにとろける口あたりが魅力。味はまんまロータスビスコフなのでちょっと不思議な感じ。単なるキャラメルクリームとは違う、ビスケットらしいあたたかみのある甘さが後味にかけ広がります。
黄色キャップのクランチは、砕いたロータスビスコフ入りのタイプ。小さく砕かれたビスケットのシャリシャリとした食感がパンに塗るスプレッドとしては新鮮です。甘い香りと味がパッと広がり、じんわり続くのが幸せ。
どちらも想像していたほど甘くなかったのが好印象。パンだけでなくアイスや手作りスイーツのトッピングに使っても良さそう!ロータスビスコフファンはもちろん、キャラメルやシナモンが好きな人も気に入ると思いますよ~。