キッチンが狭く、ずっと買うのを躊躇していたホットサンドメーカー。それでも子どもの頃から大好物なので、手軽に焼けるグッズはないかと探していました。

そしてたどり着いたのが、生活雑貨ブランド『leye（レイエ）』の「グリルホットサンドメッシュ」というアイテム。全体がメッシュ構造になっており熱を妨げないため、トースターや魚焼きグリルで一気に焼き上げられるのが特徴です。




メッシュの中央にはくぼみがあり、具の部分はソフトに、外側の耳の部分はしっかりと押さえつけてくれます。焼いている途中で開くのを防ぐストッパー付き。





パンを挟んだら魚焼きグリルまたはトースターで加熱。魚焼きグリルを使う場合は、1～2分予熱をしてから中火で約2分半焼きます。ひっくり返して裏側も約1分半。こんがりおいしそうに色づいたら完成です（両面グリルの場合は下にホイルや金属プレートなどを敷いて片面の状態にします）。


全体が高温になっているので、取り出すときは絶対に素手で触らないように！パンが網にくっついてしまった場合は、網に挟んだまま立ててトントンと軽く打ちつけるとキレイにはがれますよ。

外側はサクッと香ばしく、中は熱々に仕上がったホットサンドは絶品！フラットになった耳が食べやすく、程よいふんわり食感も残っています。


なおグリルはじっと火加減を見守る必要があるので、トースターの方がハードルは低め。仕上がりについては魚焼きグリルと変わらない印象でした。

おすすめアレンジ

無限にアレンジが楽しめるのもホットサンドの魅力。時間がない時は総菜のポテトサラダをはさむだけでもボリューム満点の朝ごはんになります。



おやつには、あんこ、バナナ、バターをはさんだスイーツサンドはいかがでしょうか？温かくとろ～りとろけるバナナがたまりませんよ。



使用後は食器と同じように洗えてお手入れしやすく（食洗器もOK）、場所も取らず収納できて“買ってよかった”の一言に尽きるアイテム。ですが、やはり1点だけ。加熱後に取り出す際や開く時は必ず両手にミトンを付けるのを忘れずに！筆者は1回うっかり素手で触れて火傷しましたので…。