所詮スーパーのスイーツなんて甘く見てたら、あまりのおいしさにびっくり！モンテールからこの冬発売された「モークリーム」、もう食べましたか？


モークリームとは、シフォンケーキに生クリームをたっぷりトッピングした非常にシンプルなカップスイーツ。その表面はまるで雪原のように真っ白です。



クリームはコク深いミルクの味わいを広げつつも、しゅわっと溶けて後味はすっきり。そして厚いクリーム層に隠れたシフォンはほわっほわ！クリームのおいしさを口内にとどまらせる極上のクッションとなります。全体的にとにかく軽やかで、なんならバケツいっぱい食べたい…。


そしてこの2月に登場したのが「モークリーム・ミルクチョコ」。チョコシフォン生地に、生クリームと自家製生チョコをブレンドしたミルクチョコクリームがトッピングしてあります。普通のモークリームが儚すぎる分、これはチョコの味わいがしっかり感じられて食べごたえあり。3月までの期間限定らしいので絶対見逃しちゃダメ！

モークリームデコも楽しんで♪

モークリームと言えば、まっさらなクリームをキャンバスにフルーツやクリーム、お菓子などをトッピングして楽しむ人もSNSに急増中。味わいがシンプルな分何にでも合うので、いつもよりちょっぴり豪華なスイーツに仕上げてみてはいかがでしょうか？（個人的にはロータスビスケットやカカオニブがおすすめ）

というわけですっかりモークリームのとりこになってしまった筆者。今後のフレーバーにも期待したいと思います。