目には見えねど確かな海老の存在感。カルディコーヒーファーム「南蛮海老のみそ汁の素」がおいしかったのでご紹介します。
カルディ 南蛮海老のみそ汁の素
国産南蛮えび粉末を使用したみそ汁の素。ボトルに200ml入りで価格は429円(税込)でした。使い方は大さじ1杯に対しお湯150mlを加えるだけ。これで具なしみそ汁が完成です。
見た目はめちゃくちゃそっけないですが、これが海老好きには絶対にたまらない味!たとえるなら「海老の殻で作ったホースを通り抜けてきたみそ汁」という感じで、濃厚な海老のうまみとコクを感じられます。地味な見た目とのギャップがすごい一杯。
具なしでも十分に楽しめますが、さすがにさみしいという人は乾燥わかめなど入れれば見た目が華やぎます。食卓で目立つ存在になりにくいみそ汁ですが、これはかなりインパクトを与えられる味かと…!おもてなしの際にもおすすめです!