うまみがぎゅっと濃い「ドライキーマカレー」が簡単に作れる!ヱスビー食品のパウダーカレールーをご紹介します。
ドライキーマカレー
溶けやすく混ぜやすいパウダータイプのカレールー。具材を炒めて加えるだけの簡単調理で、うまみたっぷり濃厚な味わいのキーマカレーが作れます。
1商品につき2皿分×4袋入り。使いやすい小分けタイプです。
用意する具材は〔たまねぎ中1個・トマト中1/2個・合いびき肉150g〕の3種のみ(2皿分)。たまねぎとトマトはみじん切りにします。
手順はたまねぎ→ひき肉→トマト→ルーの順で加えて炒めるだけ。野菜を切る時間を合わせても、20分程度で完成するスピードメニューです。
それでいて味はばっちり。たまねぎの香ばしい甘み、トマトのジューシーな甘酸っぱさ、ひき肉のうまみが濃厚に味わえます。水を使わない分凝縮されている感じ。
スパイスの華やぎはあれど辛さはさほどでもなし。ほどよい刺激が次のひと口へといざないます。
水気がないのでお弁当にもいいし、ご飯だけでなくパンやパスタと合わせたり、サラダのトッピングにもOK。何かと使えるドライキーマカレー、簡単なので料理初心者にもおすすめです!