桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

山梨の名菓・桔梗信玄餅。黒蜜ときなこを組み合わせた味は、全国区といっても過言ではない人気を誇ります。

派生商品も数多く展開。今回はその中から「揚げパン」「ギモーヴサンド」「おまんじゅう」「もなか」の4種をご紹介します。桔梗屋の店舗や山梨県内のお土産ショップ、オンラインショップなどで購入可能。

桔梗信玄餅揚パン

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

お餅、黒蜜ジャム、クリームをサンドした揚げパン。価格は1個216円(税込)。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

どこか懐かしい揚げパンに、黒蜜ジャムのコクともちもち食感の組み合わせ。ほんのりきなこ風味の香ばしい後味が楽しめます。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

食べる前に軽くトーストすると、揚げパンがサクッとしてより美味。お餅もとろけ、食感に変化が出ます。

信玄軍配 黒蜜きなこ

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

「軍配(ぐんばい)」の形に仕上げたサブレでマシュマロをサンド。サブレにはきなこを練り込み、マシュマロには黒蜜が使われています。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

サクサクほろほろと繊細なサブレに、ねっちりとしたマシュマロの組み合わせが新鮮。きなこの風味が優勢で黒蜜はほんのりと感じる程度です。和洋折衷の味わい。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

見た目がかわいらしく、オフィスなどでも食べやすいので、バラマキ土産にも良さそう。価格は5個入り756円(税込)から。黒蜜でなくシャインマスカット味のものもあり。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド
マスカット味のギモーヴサンドも

桔梗信玄餅万寿

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

黒蜜風味の生地できなこ餅入りの餡を包んだ揚げまんじゅう。濃厚な餡の甘さに厚めの皮が好バランス。とろとろのお餅が変化を加え、飽きないおいしさに仕上がっています。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

トースターで軽く温め、表面をカリっと香ばしく焼くのもおすすめ。価格は4個入り496円(税込)から。

桔梗信玄餅最中

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

黒蜜入りの餡でお餅を包み、きなこをまぶして最中皮でサンドしたもの。最中はサクッと歯切れよく、餡は濃厚。少し遅れてもちもちとした食感が広がります。

桔梗信玄餅揚げパン まんじゅう もなか サブレサンド

1個でかなりボリュームがあり、おやつにぴったり。価格は1個140円(税込)から。

まとめ

黒蜜&きなこ&もちもち食感で桔梗信玄餅のイメージは感じられつつ、それぞれの個性が楽しめる派生商品。山梨エリアに足を運んだ際は探してみてくださいね!