成城石井クリームチーズブール

成城石井の冷蔵デザートコーナーで、めずらしくパン商品を発見。コロンと丸いものが2個入りの「レーズンとアーモンドのクリームチーズブール」です。価格は399円(税別)。

成城石井クリームチーズブール

ふんわりしっとりとしたパンで、レーズン&スライスアーモンドを混ぜ込んだクリームチーズを包んだもの。表面にほんのり甘い生地をかけ、香ばしく焼き上げられています。

成城石井クリームチーズブール
表面はカステラっぽい感じ

成城石井クリームチーズブール
フチはカリカリ

中のクリームチーズはコクが濃厚で甘さはなし。レーズンの甘酸っぱさを際立てます。スライスアーモンドのパリパリ食感がいいアクセント。

成城石井クリームチーズブール

…これ、何かに似てるなと思ったら、成城石井の人気商品「プレミアムチーズケーキ」と同じ組み合わせですね。甘さこそないものの、チーズ・レーズン・アーモンド・小麦の生地と構成は同じ。表面の生地もクランブルに少し似ています。甘さがないのと全体におけるチーズ比率が低いのとでだいぶあっさりめではありますが。

成城石井クリームチーズブール
人気商品「プレミアムチーズケーキ」

成城石井クリームチーズブール

冷やして食べるパンというとクリームパンやケーキに近いものなど甘いイメージだったので、さほど甘さがなく素材の風味が楽しめるこちらは新鮮。暑い日の朝食やおやつはもちろん、ワインに合わせても良さそうです。