卵を入れるタイミングを教えてくれる♪ティファールから展開されている卵焼き用フライパン「フェアリーローズ エッグロースター C50018」（12×18cm）をご紹介します。



「フェアリーローズ エッグロースター」は、ティファールの特徴である「お知らせマーク」機能がついた卵焼き用フライパン。火にかけて十分温まると、真ん中にある「T」のマークの色が変わって知らせてくれます。これにより加熱の過不足を防止。きれいな焼き色をつけやすくなります。





このほかに「こびりつきにくさ」や「キズつきにくさ」、「取っ手の耐久性」なども自慢。簡単に手入れしやすいうえ、長く使うことができます。

筆者が実際に使ってみた感想は、熱伝導性と蓄熱性がよくてとても使いやすい！調理をスムーズに始められるうえ、弱火でもよく火が通るので、卵焼きやオムレツをきれいな色味に仕上げられます。細かい点ですが、内側に取っ手の留め具がとび出ておらず、完全にフラットなのも好印象。留め具にフライ返しや箸がぶつかったり、汚れがこびりついたりするプチストレスがありません。






使いやすいと感じた半面、「お知らせマーク」の色の変化がややわかりにくいという発見もありました。「これはもう色が変わったということかな？」と眺めているうちに過熱してしまい、ガスコンロの温度センサーが反応...なんて失敗も何度か。上手に役立てるには、使い慣れることが必要な機能といえます。


卵焼きだけでなく、目玉焼きやソーセージなどの調理にも便利なティファール「フェアリーローズ エッグロースター」。卵焼き用フライパンの購入を検討している人は、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

ガス火対応でIHには非対応。通販サイトなどで取り扱いがあり、価格帯は2,500～3,000円前後です。なおこの「フェアリーローズ」は、取っ手は取れない点はご注意を。取っ手が取れるモデルも展開されています。