クッキングシートで簡単!カマンベールチーズのきれいな切り方
カマンベールチーズのきれいな切り方をご紹介。クッキングシートで包丁を挟むだけで、まっすぐの断面になります。
原材料 カマンベールチーズ
ツール クッキングシート
作業時間 5分
1. クッキングシートを適当なサイズに切り、二つ折りにして包丁を挟みます。
2. クッキングシートで挟んだ包丁をカマンベールチーズに当てて、垂直にすぱっとおろします。
3. 二等分になったカマンベールチーズ同士を少し離し、クッキングシートを外せば完了。
4. 続けて切るときは、クッキングシートに残ったカマンベールチーズの欠片をふき取り、きれいな状態にします。

カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に

トロッとした柔らかい質感のため、切るときに断面が崩れやすく、また包丁にべったり残ってしまいやすい“カマンベールチーズ”。そんなカマンベールチーズをきれいに切る裏ワザをご紹介します。

カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
少しのコツできれいな断面に

カマンベールチーズの上手な切り方

材料

・ クッキングシート

手順

1.クッキングシートを適当なサイズに切り、二つ折りにして包丁を挟みます。

ステップ1カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
二つ折りにしたクッキングシートで包丁を挟みます

2.クッキングシートで挟んだ包丁をカマンベールチーズに当てて、垂直にすっとおろします。

カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
カマンベールチーズの表面に垂直に当てて、

ステップ2カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
スパッと

3.二等分になったカマンベールチーズ同士を少し離し、クッキングシートを外せば完了。

ステップ3カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
クッキングシートを外したら、

カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
きれいな断面に

4.続けて切るときは、クッキングシートに残ったカマンベールチーズの欠片をふき取り、きれいな状態にしましょう。

ステップ4カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
続けて切るときは、クッキングシートについた欠片をふき取ります

カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
四等分も、

how-to-cut-camembert-cheese
このとおり

くっつきにくいクッキングシートを間に挟むことで、断面が崩れず、まっすぐのきれいな状態になります。クッキングシートに多少くっついてしまうものの、もったいないと感じるほどの量ではありません。お菓子作りに使ったクッキングシートが中途半端なサイズで余ったら、カマンベールチーズを切る用に取っておくのもいいですね。

なおクッキングシートが家にないという場合は、たっぷり濡らした包丁を使って切るのもおすすめ。上記のクッキングシートを使った方法と同じくらい、きれいな断面になります。よく冷えたカマンベールチーズを使って、むだなくスパッと切れる快感を体験してみてください。

how-to-cut-camembert-cheese
包丁を水で濡らしてから、

カマンベールチーズの切り方
切ると、

カマンベールチーズの切り方
やはりきれいになります