薬味の冷凍保存法まとめ「大根おろし」「みょうが」「パセリ」「かぼす」ほしい量をすぐ使える！

薬味を冷凍しておくと、料理にちょっと使いたい時に便利。「大根おろし」「みょうが」「パセリ」「かぼす」の冷凍保存法をまとめてご紹介します。

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えんウチの知恵

ポリ袋の防災レシピ3選 -- 野菜ジュースで炊飯・ホットケーキミックス蒸しパン・マカロニのクリームパスタ風

ポリ袋を使う防災レシピをご紹介。野菜ジュースで炊くご飯、ホットケーキミックス蒸しパン、マカロニのクリームパスタ風の3つ。節水でき、キャンプにも役立ちます。

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えんウチの知恵

キッチン裏ワザまとめ -- 下ごしらえ＆調理の時短！カリカリベーコンやパラパラチャーハンも簡単に

キッチンの裏ワザをまとめてご紹介。野菜の下ごしらえや調理の時短に役立ちます。固まった砂糖の戻し方や味噌の詰め替え方もピックアップ。

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えんウチの知恵

【防災レシピ】ポリ袋でクリームパスタ -- 早ゆでマカロニ＆カップスープ使用 湯せんで節水

停電や断水が起きた時に役立つ防災レシピ。早ゆでタイプのマカロニをポリ袋に入れて湯せん。カップスープを混ぜるとクリームパスタになります。洗い物も減らせる節水対策。

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えんウチの知恵

ピーマンのヘタ取り・里芋の皮むき・鶏ささみの筋取り -- 下ごしらえの簡単な裏ワザ3つ

調理において、ちょっと億劫に感じがちな下ごしらえの裏ワザをご紹介。「ピーマンのヘタ取り」「里芋の皮むき」「鶏ささみの筋取り」の3つです。

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おうちグルメ

【100均】紙皿＆紙コップでケーキスタンド -- 簡単手作り！ホームパーティー・クリスマスに

100円ショップの紙皿と紙コップで作れる簡単ケーキスタンドをご紹介。クッキーやカップケーキなどの盛り付けに役立ちます。ホームパーティーやクリスマスなどに。

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グロッサリー

固まった砂糖の戻し方・袋入り味噌の詰め替え方・たまごパックの開け方 -- キッチンの便利な裏ワザ3つ

キッチンで役立つ裏ワザをご紹介。「固まった砂糖の戻し方」「袋入り味噌の詰め替え方」「たまごパックの開け方」の3つ。台所仕事がはかどります。

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えんウチの知恵

100均シール＆色画用紙でクリスマスツリー -- 子どもと楽しむ簡単手作り！スペースいらず

100円ショップの色画用紙とシールで手作りできるクリスマスツリーをご紹介。親子で楽しめて、コンパクトに飾れるのが魅力。1度に2つ作ることができます。

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インテリア・雑貨

ダイコン・レンコン・ゴボウの冷凍保存方法 -- 長期間フレッシュ！下ごしらえで調理の時短も

ダイコン・レンコン・ゴボウの冷凍保存方法をご紹介。下処理をしたうえで冷凍庫に入れ、鮮度をキープ。調理の時短にもつながります。

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おうちグルメ

スープジャーの温泉たまご・セルクル不要まるい目玉焼き・野菜ネットでみじん切り -- 卵調理の裏ワザ3つ

卵を上手にラクして調理する裏ワザをまとめてご紹介。「スープジャーで作る温泉たまご」「セルクル不要のまるい目玉焼き」「野菜ネットで卵のみじん切り」の3つです。

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おうちグルメ

ポリ袋で簡単！蒸しパンのレシピ -- ホットケーキミックス使用＆鍋でゆでるだけ【防災】

被災時やキャンプの時などに役立つ蒸しパンレシピ。常温で長く保存できる食材のホットケーキミックスや豆乳を使用。ポリ袋で生地を作り、鍋でゆでます。

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おうちグルメ

ポリ袋でご飯を炊く方法 -- 災害時やキャンプに！野菜ジュースでも

ポリ袋でご飯を炊く方法をご紹介。災害で電気が使えないときやキャンプの時などに便利。水の代わりに野菜ジュースを使うこともできます。

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えんウチの知恵

100均タオルで子どもエプロン手作り♪ ミシン不要で可愛い仕上がり

100円ショップのタオルを使った子どもエプロンの作り方をご紹介。ミシン不要、手縫いで簡単。黄色系でワンポイントが入ったセリアのタオルがおすすめです。

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グロッサリー

100均でそろう防災用品・水で作るカップ麺など -- 防災アイデアまとめ

防災で役立つアイデアをご紹介。「100均でそろえる防災用品」「水で作るカップ麺」「アルファ米とフリーズドライ米の違い」の3つです。

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ライフスタイル

「東京備蓄ナビ」で災害に備えよう！あなたに必要な非常食・防災用品の数量（1週間分）をリスト化

「東京備蓄ナビ」が提供する機能をご紹介。人数・年齢・性別に合わせて、各家庭が備えておくべき1週間分の非常食や防災用品をリスト化してくれます。防災の日に合わせてチェックしてみては？

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ライフスタイル