電子レンジでムラなく♪ ブロッコリーの蒸し方 -- キッチンペーパーで包んで
電子レンジを使ったブロッコリーの蒸し方をご紹介。濡らしたキッチンペーパーで包むことでムラなく加熱。味が濃く仕上がります。
沸騰して3分♪ ブロッコリーのゆで方 -- フライパンで簡単に
フライパンを使ったブロッコリーのゆで方(蒸し方)をご紹介。たっぷりお湯を沸かす必要がなくて簡単。色鮮やかに仕上がります。
レンジで1分30秒!ほうれん草のゆで方 -- 簡単&色鮮やかに
電子レンジを使ったほうれん草の簡単なゆで方をご紹介。ラップで包んで1分30秒ほど加熱すると、シャキッと色鮮やかに仕上がります。
フライパンで簡単!ほうれん草のゆで方 -- 少ないお湯でシャキッ
フライパンを使ったほうれん草のゆで方をご紹介。シャキッと色鮮やかに茹で上がります。鍋で茹でるより少ないお湯で済むので手軽。
【下味冷凍】ぶりの照り焼きレシピ -- 簡単ストック・いつでも出来たて
甘辛くコクある味わいのぶりの照り焼きレシピ。下味冷凍してストックしておくことで、忙しい日の夕飯づくりに役立ちます。生鮭やかじきを使ってもOK。
根元の汚れすっきり♪ ほうれん草の洗い方 -- ゆで時間は約1分
ほうれん草の洗い方をご紹介。茎を広げながら洗うことで、根元に溜まっている汚れが落ちやすくなります。ゆで時間は約1分が目安。
汚れ落ちしっかり♪ ブロッコリーの洗い方 -- 水に15分つけて
ブロッコリーの洗い方をご紹介。ボウルに水を入れて15分浸すことで、汚れが落ちやすくなり、潜んでいる虫を見つけることもできます。
牛乳パックがカレーやミートソースの保存容器に!貝印「牛乳パックシリコン蓋」が便利
貝印の「牛乳パックシリコン蓋」は、カレーやミートソース、マーボー豆腐などの一時保存に牛乳パックを活用できるキャップ。冷蔵・冷凍OK、繰り返し使えます。
みかんの常温保存法&冷蔵保存法 -- ポイントは“ヘタの向き”
みかんの常温保存法をご紹介。涼しく通気性のある状態にするのがポイント。冷蔵保存する場合はキッチンペーパーとポリ袋で包みます。
生のまま?ゆでてから?ブロッコリーの冷凍保存方法 -- お弁当には自然解凍で♪
つぼみが開きやすいブロッコリーは、冷凍保存で鮮度をキープ!生のままでも固めにゆでてからでも冷凍でき、1か月程度保存できます。
冷蔵庫はNG!さつまいもの保存法 -- 新聞紙に包んで常温 or カットして冷凍庫に
さつまいもの保存法をご紹介。冷蔵庫に入れず、新聞紙に包んで冷暗所に置きます。カットしてから冷凍保存すると、すぐに料理に使えて便利です。
鮮度長持ち♪ 柿&梨&リンゴの冷蔵保存法 -- 乾燥を防いで野菜室へ
シャキシャキ感が肝の果物である梨&柿&リンゴの冷蔵保存法をご紹介。乾燥を防いだり、上下の向きを気をつけたりしながら野菜室に入れます。
みずみずしさキープ♪ セロリの冷蔵保存法 -- 葉っぱの冷凍もおすすめ
セロリの冷蔵保存法をご紹介。茎と葉を切り分け、濡らしたキッチンペーパーと保存袋で包みます。葉っぱの冷凍も薬味として役立っておすすめ。
一本買いも怖くない!大根を皮まで食べつくす使いきり術&簡単レシピ
大根の味の特徴を知って、1本おいしく食べきりましょう!部位別の簡単大根レシピや長持ちする冷凍保存方法などをまとめてご紹介します。
甘くとろけるシャーベットに♪ 柿の冷凍保存法 -- ヨーグルト入りスムージーもおすすめ
柿の冷凍保存法をご紹介。丸ごと凍らせれば、そのまますくって食べられるシャーベットに。ヨーグルト入りスムージーもおすすめです。