デリケートないちごは冷凍保存で長持ち♪ 加糖＆つぶせばお手軽シャーベットに
生のままだと数日で傷んでしまういちごですが、冷凍保存することで1か月程度長持ちします。砂糖を加えて解凍時に食べやすくする方法もご紹介。
【家事ハック】知って得するピーマンの簡単ヘタ取り方法 -- 道具を使わず一発でポンッ！
包丁や道具を使わずに、“手”を使ってピーマンのヘタと種を簡単に取る方法をご紹介。ヘタの周囲に無駄がなく、スムーズに下処理ができます。
【家事ハック】固まった砂糖をサラサラに戻す簡単裏ワザ
覚えておいて損なし！調味料ポットの中で固まってしまった砂糖を、サラサラにする2つの裏ワザをご紹介します。家にあるもので簡単にできますよ。
【家事ハック】食べ終わったみかんの皮は電子レンジ掃除に活用！油汚れやニオイすっきり
みかんの皮を使った電子レンジの掃除方法をご紹介。油汚れやニオイが簡単に落とせるので、捨てる前にぜひ活用してみてください。
【家事ハック】包丁不要！いちごのヘタを簡単に取る裏ワザ -- ジャム作りや子ども用に♪
いちごのヘタを、プラスチックストローを使って簡単に取り除く裏ワザをご紹介。ヘタまわりの白い部分を無駄にせず食べられます。
フードプロセッサーで簡単！手作りパン粉のレシピ -- 必要な分だけ＆冷凍可能
手作りパン粉のレシピをご紹介。フードプロセッサーで簡単にでき、必要な分だけ用意できるので無駄がありません。余ったら冷凍保存可能。
生しいたけの旨みUP裏ワザ＆冷凍保存方法 -- 晴れの日のひと手間がポイント
プリッと肉厚な食感がたまらない生椎茸（しいたけ）。旨みや栄養価を上げる裏ワザや、すぐに食べきれない時の冷凍保存方法をご紹介します。
【家事ハック】カリカリベーコンは電子レンジで時短調理！油も落ちてヘルシーに
朝食やサラダのトッピングに大活躍の“カリカリベーコン”を電子レンジで作る裏ワザをご紹介。油も適度に落ちて軽い食感になります。
いくつ知ってる？鶏むね肉“しっとりやわらか”裏ワザ3選 -- 砂糖水、玉ねぎなど身近な食材で
加熱するとパサつきがちな鶏むね肉を“しっとりやわらかく”仕上げる裏ワザをご紹介。家にある食材や献立に応じて使い分けてみてください。
重曹の余りで♪ スパゲッティをもちもちに茹でる裏ワザ -- 中華麺の代わりにも
スパゲッティをモチモチとした食感に変える裏技をご紹介。重曹を加えたお湯で茹でるだけ。ラーメンや焼きそばの麺の代わりに使うのもおすすめです。
電子レンジ掃除にも！レモンの裏ワザ3選 -- 簡単な絞り方や冷凍保存法など
レモンをフル活用できる裏ワザ3つをご紹介。絞り器不要の簡単な絞り方やレモン汁の冷凍保存法など。残った皮も電子レンジやシンクなどの掃除に役立ちます。
【家事ハック】つるんと快感！ぶどうの皮をむきやすくする裏ワザ
ちまちまと皮をむくのが面倒なぶどう。食べる直前に熱湯でゆでるひと手間で、驚くほど簡単にむけるようになります。お子さん用やお菓子作りにも。
【家事ハック】キウイの皮を時短でむく裏ワザ。包丁を家にあるアレに変えて♪
面倒なキウイの皮むきを、どの家にもあるガラスのコップを使って簡単に済ませる方法をご紹介。普段のデザートやスムージー作りにおすすめ。
【家事ハック】冷蔵庫のアレで！ホイップクリームを時短で作る裏ワザ -- 泡立てが苦手な人におすすめ
お菓子作りに慣れていないと時間と労力を要するホイップクリーム作り。生クリームにジャムを加えるとラクに泡立てられるんです！
【裏ワザ】重曹が魔法をかける！高野豆腐がツルンとなめらかになるレシピ
高野豆腐がツルンとなめらかになるレシピをご紹介。煮汁に少量の重曹を加えるだけ。入れすぎると煮崩れしたり、苦くなったりするので要注意です。
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