刃物いらずで野菜の皮むき！100円ショップ・ダイソーで見つけた「水だけでつる～ん 野菜の皮むき」を使ってみました。
この商品は、野菜の皮むき専用のヤスリ付きスポンジ。スポンジ部分に切れ目が入っており、野菜にフィットさせながら皮をこすることができます。人参やジャガイモ、ゴボウなど固い根菜に。
使う際はスポンジを水で濡らしてこすります。流水をかけながらだとむけた皮も流れてベスト。
さっとこすっても皮がむけないへこんでいる部分などは、スポンジを立てくるくると円を描くようにこするとキレイになります。
ピーラーや包丁より皮が薄くむけるので、無駄なく野菜を食用でき、生ごみが減るのが嬉しいポイント。刃物を使わずに済むのでお子さんに手伝ってもらう際も安全です（ただしヤスリで手指を傷つけないよう注意）。軽くこすって皮の食感を少しだけ残す…なんて使い方もアリですね！