調理家電ブランド『recolte(レコルト)』から、ラクレット料理やチーズフォンデュなどが楽しめる新商品「ラクレット&フォンデュメーカー メルト」が8月上旬より販売されます。価格は5,000円(税別)。
ラクレットはチーズの断面を直火であぶり、溶けた部分をナイフで削って、じゃがいもやパンにかけて食べる山小屋料理。メルトでは中段のヒーターで上下段を同時に加熱調理し、上段のグリルプレートで焼いた好みの具材に、下段でとかしたチーズをとろりとかけていただきます。
グリルプレートの裏にはフラットプレートを備え、耐熱ココットも付属。チーズフォンデュやチョコレートフォンデュ、バーニャカウダなども楽しめるそう。
カラーバリエーションはレッド、ベージュの2色。本体サイズは約W29.5×D10.5×H11cm、リバーシブルプレート、ミニパン(2個)、陶磁器耐熱ココット(2個)、専用レシピシート付き。