カルディ チリコンカンキット

南アメリカの伝統料理「チリコンカン」が簡単に作れる!カルディで見つけた調理キットをご紹介します。

カルディ チリコンカンキット

チリコンカンは、ひき肉やトマト、いんげん豆などを合わせたスパイシーな煮物。アメリカ・テキサスでは“州の料理”に指定されるほどポピュラーです。

この商品は、赤インゲン豆と調味スパイス、スープストック、パセリのセット。ひき肉と玉ねぎ、トマトを加えてチリコンカンを作れます。価格は321円(税込)。

カルディ チリコンカンキット

お鍋ひとつで炒める&煮るだけの簡単キット、実際に試してみました!

用意するもの(3人分)

本品 1セット
ひき肉(牛または合びき) 100g
玉ねぎみじん切り 1/2個分
カットトマト 1個分またはトマト缶1/2
水 200ml
サラダ油 大匙1/2

カルディ チリコンカンキット
主な材料

手順

鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

カルディ チリコンカンキット

ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

カルディ チリコンカンキット

調味スパイスを加え混ぜ合わせ、トマトを加えて2~3分炒める。

カルディ チリコンカンキット

カルディ チリコンカンキット

水、豆、スープストックを加え、とろみがつくまで中火で15分煮込む。

カルディ チリコンカンキット

カルディ チリコンカンキット

パセリを加え、混ぜ合わせて火を止める。

カルディ チリコンカンキット

野菜の甘みと肉のうまみ、ホクホクとろける豆の食感とけあうチリコンカンの完成!ピリッとスパイシーな後引く味わいがたまりません。

カルディ チリコンカンキット

カルディ チリコンカンキット

そのままおかずやおつまみの一品にしたり、サラダのトッピングなどに。トルティーヤで包んだりトルティーヤチップスを添えると雰囲気が出ます。パーティーメニューにも良さそう!

カルディ チリコンカンキット

カルディ チリコンカンキット
トルティーヤで包んだり

カルディ チリコンカンキット
アボカドとも相性抜群

普段なかなか作ろうとしないメニューこそ、まずは調理キットでお気軽に。気になったらお試しください!