カルディ バインミー

6月中、「恋するベトナム」フェアを開催中のカルディコーヒーファーム。ベトナム料理食材やスナックなどが豊富に登場しています。

中でも注目したいのは「スモークレバー」(265円)と「ベトナム風なます」(198円)。※価格は税別

カルディ バインミー

これらをフランスパンに挟み、お好みでパクチーを加えれば、ベトナムのサンドイッチ“バインミー”が簡単に作れちゃいます!

カルディ バインミー
フランスパンとお好みでパクチーを用意し、

カルディ バインミー
手軽に「バインミー」サンドイッチ♪

口あたりなめらかでうまみ濃厚なスモークレバーとハーブ&魚醤が効いた甘酸っぱいなますは、組み合わせの妙を感じる名コンビ。パクチーのさわやかさが味に立体感を与えます。

カルディ バインミー

さらに香ばしさを伴って全体を受け止めるフランスパン。4つの素材全てが主役でありながらお互いを引き立てあう、奇跡のようなおいしさが楽しめます。

叶うならフランスパンはぜひ軽くトーストして。ベトナム現地の屋台でもバインミーはたいてい注文ごとに温めてくれるので、より本場の味に近づけると思います。

酸味や爽やかさが感じられ、暑い季節にもぴったりのサンドイッチ。ぜひ一度お試しください!