近年目にすることの増えた“アーモンドミルク”。アーモンドの持つビタミンEや鉄分などの栄養素が摂れる＆ノンコレステロールが魅力で、美容意識の高い人が飲んでいるイメージですが、一般浸透度はいまひとつ。実際どんな味なの？という人も多いはず。

カルディで見つけた「濃いアーモンドミルク」は、原材料がアーモンドのみとシンプル（添加物は別途）。125ml入りのミニパックで128円（税込）のお手頃さにも惹かれ、試してみることにしました。

濃いアーモンドミルク

ラインナップは「まろやかプレーン」「香ばしロースト」の2種。いずれも砂糖不使用・低糖質・コレステロールゼロで、1本あたりアーモンド12.5粒が使われています。カロリーは80kcal前後。




液色はオフホワイト。豆乳にも似た“豆っぽい”風味はありますが、豆乳よりおとなしい印象。


口あたりは泡立て前の生クリームみたいにまろやか。あと味にかけてアーモンドのコクがまったりと残ります。砂糖不使用なので甘みはなし。


より飲みやすいのはプレーンよりロースト。香ばしさが際立ち、その分クセを感じにくく仕上がっています。


牛乳より軽やかで豆乳ほどクセがないアーモンドミルク。香ばしいコクが出るので、お菓子や料理に使っても良さそう。まずは自分に合うかどうか、ミニパックで試してみてはいかがでしょう！