お米と混ぜて炊くだけ。ぽっと温まる「生姜ごはん」が作れるカルディーコーヒーファーム「生姜ごはんの素」をご紹介します。

生姜ごはんの素

高知県産ショウガを使った混ぜご飯の素。千切りがたっぷりと入っています。1袋あたり2合（2～3人）分、価格は390円（税込）。


使い方はお米2合に混ぜ合わせて炊くだけ。水加減は本品含めて2号分となります。



炊きあがったら10分蒸らし、かき混ぜて完成。普通にご飯を炊く手間とほぼ変わりませんね。


味は一般的な炊き込みご飯と同じやわらかな醤油系。甘みと塩気のバランスが良く、これだけでもどんどん箸が進むおいしさです。


特徴は千切りショウガのシャキシャキとした小気味よい食感と、それにともなって広がるショウガの風味。とはいってもピリッと辛い感じではなく、じんわり温まるようなやさしいショウガ味となっています。


ふだんの食事はもちろん、行楽のお弁当やおにぎりにも。見た目が地味すぎる！という場合は油揚げや人参など加えて五目ご飯風にするのもあり。

手軽に食事に季節感をプラスできる生姜ごはんの素。炊き込みご飯好きの人はぜひ！