ダイソーで「ゆで卵のカラがきれいにむける」とうたうキッチン用品「卵の穴あけ器」を発見。使い勝手を試してみました。
卵の穴あけ器
「卵の穴あけ器」は、ゆでる前の卵に穴をあけるためのアイテム。中に小さい針が入っており、卵の丸みがある方をぐっと押し当てるとプスッと小さい穴ができます。押し当てる際に卵を握りつぶしてしまわないよう、握力の加減には要注意。
さて、穴をあけた卵をいつも通りゆでて、冷水にとってから殻をむいてみると...。つるんときれいにむくことができました。しかし必ずきれいにむけるというわけではなく、白身が崩れることがあるのも事実。きれいなゆで卵を確実に準備したいときは、多めにゆでるに越したことはなさそうです。
ダイソー「卵の穴あけ器」の価格（税込）は1個110円。ゆで卵を作る機会が多い人は試してみてはいかがでしょうか。以前にご紹介した「
ゆで卵がツルンとむける作り方」や100均「
たまごの殻むき」も合わせてチェックしてみてください。