ピーマンやパプリカの料理に--ヘタと種を一気に引き抜く「ヘタ取り」2個セットが便利

ブスリと差し込んでクルリとひねるだけ！「フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り」という調理器具を試してみました。


ピーマンやパプリカを調理する際に役立つ器具。小さめサイズと大きめサイズがセットになっています。使い方は「ヘタに合わせてギザギザの刃を回転させながら差し込む」だけ。すると、ヘタと種を一緒に引き抜くことができるのだとか。さっそく試してみましょう。



まずはピーマン。回転させながら垂直方向に押し込んでいくと、クルリときれいにヘタと種を引き抜けました。ピーマンが小さめだったためか、押し込む力が強すぎたのか、身にヒビが入ってしまったのは残念。肉詰めなどの料理を作る時は、割れてしまう可能性も考えて多めにピーマンを用意した方がいいかもしれません。







続いてはパプリカ。ピーマンより肉厚で安定感がある分、ラクに押し込むことができました。こちらも少しひび割れてしまいましたが、中の空洞がきれいに見える理想的な仕上がり。ピンポイントでヘタと種を除けるので、身がムダになりにくいのは嬉しいですね。使い終わった後は、小さい方のヘタ取りを大きい方に挿し込むようにして重ねれば、刃がむき出しにならずに収納できます。






販売場所は雑貨店や通販サイトなど。筆者はAmazon.co.jpで購入し価格は756円でした。ビビッドなカラーでお祝いやパーティーの料理にもぴったりのピーマン・パプリカ。こんな器具でラクに下ごしらえしながら、楽しく調理してみてはいかがでしょうか。