気温上昇とともに湧き上がる“辛いもの欲”。量が調整できて慣らし運転にぴったりのカルディ「食べる麻辣醤(マーラージャン)」をご紹介します。
この商品は、花椒(かしょう)や唐辛子の辛さを効かせた調味料。干し海老や松の実、八角などが組み合わされ、辛いだけではない風味豊かで複雑な旨みが楽しめます。
赤いラベルにパンダのイラストが目印。110g入り、価格は415円(税込)です。
ご飯と合わせてみたところ、少量でもばちっと舌のしびれる辛さ。「食べる〇〇」というとご飯にどさっとのせるイメージですが、これは少量ずつ試した方が安心かも…!
おすすめは生卵や温玉との組み合わせ。卵が辛さを程よくマイルドにしてくれます。
ご飯のほか、野菜との組み合わせも◎。キャベツの千切りなどもりもり食べられます。
激辛気分ならたっぷり、ちょっとだけ刺激が欲しいなら少量添えて。色々な食材と組み合わせて楽しんでみてくださいね!