ピンク色の見た目もキュート！カルディコーヒーファームで見つけたドレッシング「塩糀 梅ほのか」が美味しかったのでご紹介します。

塩糀 梅ほのか

価格：486円（税込）

梅漬けでできる“梅酢”と塩糀を合わせ、蜂蜜や梅肉などを加えたドレッシングタイプの調味料。長野県で味噌などを製造・販売する「すや亀」の商品です。ピンク色の液体に塩糀がふわふわ漂う見た目のかわいさに惹かれ手に取りました。


バランスの良い甘酸っぱさに蜂蜜のコクや塩糀・だしの旨みが効いた味わい。ノンオイルながらあっさりし過ぎず満足感があります。食欲増進にも効きそう。サラダがいくらでも食べられます！



豆腐や蒸し鶏などにかけても◎。淡白な素材の旨みを甘酸っぱさが引き立てます。



甘酸っぱくすっきりとした味わいは暑い時期にぴったり。夏バテで食欲が落ち気味の人にもおすすめですよ～。