仕事や家事で疲れ果て、献立も冷蔵庫の中身も考える気力がない時ってありませんか？筆者もスーパーに入ってみたものの、何も思い浮かばずボーッと歩き回ってしまうことがたまにあります。
そんな時に便利なミールキット（献立キット）がイオンに登場。必要な食材と調味料がセットになった「CooKit（クッキット）」として3月より販売されています。
ミールキットは宅配サービスがほとんどですが、クッキットはイオンの店頭で購入可能。10～20分の調理時間、7種類から好みに合わせて選べます。
便利な点
キットの中には予めカットされた野菜と肉、調味料入り。いずれもフライパン1つ（一部トースターも使用）で主菜1品が完成します。
加熱済みの肉と食材を順番に炒めていくだけなのでまず失敗することはなく、彩り良く仕上がるのも嬉しいポイント。ご飯やパン、余力があれば汁物も添えると立派な一食分に。
今回「まろやかりんご酢仕立て 彩り野菜の甘酢鶏」と「アスパラ＆2種のパプリカ チキンペンネグラタン」を試してみましたが、どちらも
“家族全員が食べやすい味”という印象。酸味や塩分が強すぎることもなく、大人から子どもまで親しみやすい味付けでした。
気になる点
各キットの価格は2人分で498円～880円（税別）。今回はどちらも880円だったので、同じ額で惣菜を買えばもっと内容が充実するのでは…と思わなくもありません。ちょっとでも自分で手を加えたい“手作り派”に向いているかと。
もう一点気になったのは“肉のボリューム”。全体のボリュームには大満足ですが、内訳は野菜が多め。それはそれで有難いものの、成人男性や育ち盛りの子どもと囲むならちょっと物足りないかも…。また、各食材の産地も明記されていないので気になる人も多そうです。
というわけで、普段から取り入れるほどではないけれど、時間がない日や何も思い浮かばない日には救世主になる、というのが個人的な感想でした。筆者もそうですが、どうしても惣菜や冷凍食品だけで済ませることに抵抗感がある人はぜひ覚えておいてください！