保存や調理に幅広く使えて人気のポリ袋「アイラップ」（岩谷マテリアル）。その「アイラップ」ブランドから展開されている「なんでもシート」という商品をご紹介します。
アイラップ「なんでもシート」
アイラップ「なんでもシート」は、高密度ポリエチレンで作られた薄手のシート。サイズは450mm×300mmで、一般的なサイズのまな板ならすっぽりとかぶせることができます。
まな板に敷いた状態で肉や魚を切れば、汚れやニオイがまな板に直接つくのを防止。ニンジンやトマトなどの色がまな板に移るのを抑えることもできます。薄手のシートなので包丁が当たると切れてしまい、肉や魚の汁がまな板に漏れてしまうという場合も。汚れやニオイ移りを完全にではなく、概ね防げるというアイテムです。
まな板より大きいサイズなので、肉や魚に小麦粉を振るときの飛び散り対策にも便利。まな板の下に敷いておき、まな板から飛び出した野菜くずなどを受け止めるというのも一案です。なお溶けてしまう恐れがあるため、高温になる場所や火の近くに置くのはNGとされています。
ラップやオーブンシートとはまた異なる使用感が魅力のアイラップ「なんでもシート」。1箱50枚入りで、筆者が行ったスーパーでの販売価格（税別）は128円でした。袋のラップ「
アイラップ」と合わせて、台所で役立ててみてはいかがでしょうか。