カルディコーヒーファームで4月から開催されている台湾フェア。手軽に台湾気分を楽しめるオリジナル商品が続々と店頭に並ぶ中で、話題の“しびれ系”グルメが作れる「しびれ麻辣メシのたれ」をご紹介します。
この商品は、ポーク、チキンのあわせ出汁とあさりの旨みに、花椒や数種の唐辛子で辛みをつけたご飯用のたれ。熱々のご飯1杯（約200g）と混ぜるだけで作れます。
食欲をそそるニンニクの香りと、爽やかな花椒のコンビは食べる手が止まらなくなるおいしさ！ひりつく辛さもありますが、肉や魚介の旨みがご飯にしっかり絡んでいるので具がなくても十分満足できてしまいます。
角煮や煮卵を盛り付けて豪華にしたり、豆腐に混ぜたりとアレンジも色々できそう。しびれ系にハマっている人はぜひストックしておいて！