冬は寒くて憂鬱ですが、アイスや冷凍食品を買って帰るにはもってこいの季節。ハーゲンダッツの安売りを見かけると、保冷バッグを持っていなくてもつい買いこんでしまいます…。
人気食品店「カルディコーヒーファーム」にも冷凍庫があり、小さめながら中身は絶品フードの宝庫!今回はその中でも、時間のある休日にピッタリの朝食やブランチをご紹介します。
■お店級の味!マルゲリータピザ
まずはカルディオリジナル商品の中で個人的にはTOP3に入るおいしさの「カルディオリジナルピッツァ マルゲリータ」。直径22cmほどでブランチにも最適です。
室温で解凍し、220度に予熱したオーブンで一気に焼き上げれば完成。お好みでトッピングを追加しても◎。
ほど良い塩気でかみしめるほどもちもち感が増す生地、ジューシーでコク深いナチュラルチーズ、バジルの香り…ひとつひとつは主張しませんが、合わさると素晴らしきマルゲリータがお口の中に。その気になれば1人1枚は余裕かと。
■焼きたての感動!冷凍クロワッサン
続いてはクロワッサンの本場フランスからやってきた「パナビ クロワッサン」。こちらは焼く前の生地が入っており、パン屋のごとくおうちで焼いて仕上げます。
生地が指で押せるくらいまで解凍したら(冬は30分くらい)、180度のオーブンで25分焼成。むくむく2倍ほどの大きさに膨らみ、こんがりきつね色になったら完成です。
部屋中に満ちた香ばしい香りとパリパリ繊細に崩れていく食感は焼きたてならでは!発酵バターを使用した生地は甘みが少なく思ったよりあっさりしていて、ジャムともよく合います。
中はほぼ“おいしい空気”なので、気づいたら2個食べていました。これで1個約100円なんてスゴイ…!
オーブンがなければ…
家にオーブンがないという人には「カルディオリジナル シナモンロール」。シナモンが香る生地にチーズフロスティングをかけて仕上げたスイーツです。購入時の価格は1個226円(税込)
自然解凍で食べられますが、冬場や早く食べたい時は電子レンジでもOK。冷凍だったことを忘れるしっとりした生地に、ほんのりチーズ風味のフロスティングがマッチして幸せな甘さです。あま~い気分の朝に、コーヒーとともにどうぞ。
最後は大判サイズが嬉しい「マリン ワッフル」。オーブントースターに入れて1分ほどで焼けるので、忙しい朝にも便利です!焼きたては表面がサクサクとしており、やさしい甘さで口どけもなめらか。休みの日はとことんトッピングを楽しんで♪
一度食べると、今度は冷凍庫にないと不安になるカルディの冷凍食品。時期や店舗によって在庫が異なりますが、見かけた時は買って損ナシです!※価格はすべて購入時のもの、税込