汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

生地の塊から“刀で削ぎ落して”ゆでる「刀削麺(とうしょうめん)」。独特の形状ともっちりとした食感が魅力の中国の麺料理です。

これの冷凍食品をスーパーで発見!マルハニチロの「汁なし坦々刀削麺」です。1商品が1人前、購入価格は199円(税別)でした。

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品
刀削麺の冷食があったなんて!!

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品
しかもなんかスゴそうなシェフ監修!!

マルハニチロの汁なし坦々刀削麺

ごまとアーモンドチップで香り高く仕上げた、汁なし担々麺仕立ての刀削麺。食べる際は麺とたれの袋を並べて平皿にのせ、電子レンジで加熱します。500Wなら6分。

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品
麺とたれを袋ごとお皿にのせ、

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品
電子レンジ加熱
※水が出るのでお皿は必須

加熱後、麺とたれをお皿にあけ、よくかき混ぜたら完成。

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

たれはとろみがあり、味・口あたりともに濃厚。ごまとアーモンドの香ばしさがたっぷりと感じられます。山椒の辛みも華やかに立ち、後をひくおいしさ。ひき肉やチンゲン菜、タケノコといった具も十分入っています。

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

これにもちもちの刀削麺が相性抜群!幅広の麺にたれがたっぷり絡みます。太いだけじゃなく波打ってもいて、刀削麺に期待する食感がばっちり再現されてる。

汁なし坦々刀削麺 冷凍食品

食べたいと思っても、どこにでも提供店があるわけではない刀削麺。このクオリティが家で楽しめるなら、近くにお店がない人はかなり嬉しいと思います。刀削麺ファンはもちろん、刀削麺って何?という人の入口にもおすすめ!見かけたらぜひ一度お試しください。